En el corazón de Crearte, los preparativos no se detienen. Entre el aroma de las pruebas de menú y el ensayo de los mozos, el centro cultural se prepara para una nueva edición de su ya clásico "Bodegón". Una iniciativa que, más allá de ofrecer una experiencia culinaria, se consolida como un espacio de ejercicio de derechos y visibilidad laboral para personas con discapacidad.

"Salir a la cancha": La cocina y el salón

Marcelo "Negro" Saccomanno, referente de la institución, explicó que el evento requiere una logística minuciosa que comienza diez días antes. "Diseñamos el menú, hacemos pruebas de platos en la cocina y capacitamos a los mozos. No es solo abrir un comedor; es transformar nuestro centro cultural en un espacio profesional donde nuestros alumnos salen a la cancha", señaló.

La particularidad de este bodegón es el valor agregado que aportan sus protagonistas. Los comensales son atendidos por los mismos artistas plásticos cuyas obras decoran las paredes o por los músicos que habitualmente transitan el espacio. "Es una experiencia innovadora y muy estimulante", destacó Sacomano.

La voz de los protagonistas: "Atender para que se sientan cómodos"

Walter, uno de los mozos que ya transita su tercera edición consecutiva, compartió su entusiasmo con el móvil de Radio C. "Mi función es la atención al público y ayudar a mis compañeros. A veces uno se pone nervioso, pero trato de estar tranquilo para que las personas se sientan cómodas en un lugar donde se lo merecen", relató con orgullo.

Equipados con un sistema de organización por colores y acompañados por docentes que supervisan cada detalle, los jóvenes asumen el rol con total compromiso. "Es una linda experiencia conocer a las personas que vienen de lejos para conocer Crearte", agregó Walter.

Música y resistencia en tiempos complejos

El evento también contará con música en vivo de artistas locales, aunque bajo una consigna diferente: el silencio respetuoso para apreciar la obra. "No es música de fondo; proponemos tomarnos un rato para valorar al artista", explicó Marcelo.

En un contexto difícil para el sector de la discapacidad debido a las políticas públicas actuales, desde Crearte reafirman su apuesta por la coherencia y la vocación.